De fleste små fruktskrellerne som selges på markedet er håndsveivde skreller, det vil si at fruktskrelleren utføres ved å vri joysticken manuelt. Denne fruktskrellermaskinen bruker ikke bare arbeidskraft, men også på grunn av de forskjellige hastighetene er skrelletykkelsen ujevn, og avstanden mellom bladet og frukten kan ikke justeres i henhold til fruktens størrelse. Derfor, for å løse disse problemene, er en ny automatisk fruktskreller designet for å realisere automatisering av fruktskreller, for å gjøre fruktskreller mer praktisk og rask.
