Fruktskjæremaskinen vil produsere gjenværende fruktrester og fruktjuice under bruk, og regelmessig rengjøring av fruktskjæremaskinen kan forlenge levetiden. Rengjøringsmetoden er å skylle fruktrester og fruktjuice med rent vann, og deretter tørke av bladet og kroppen på fruktskjæremaskinen med en tørr klut, og deretter påføre et tynt lag med fett på bladet på fruktterningsmaskinen med fett, som kan forhindre at bladet på fruktkuttemaskinen ruster. Hvis fruktkuttemaskinen ikke kan brukes normalt, bør den sendes til et profesjonelt vedlikeholdsservicesenter i tide for reparasjon.